10.06. – Weintasting: Bubbles
Ob Sekt, Crémant, Cava, Prosecco oder Pét-Nat: Wenn es prickelt, sind wir dabei. Aber was unterscheidet diese Schaumweine eigentlich voneinander? Warum perlt der eine fein und cremig und der andere eher frech und wild? Und warum steht auf manchen Flaschen „Méthode traditionnelle“ und auf anderen gar nichts?
An diesem Abend schauen wir uns an, wie die Bläschen überhaupt in die Flasche kommen: von der Flaschengärung über den Tank bis zur ursprünglichsten Methode, bei der der Wein noch gärend abgefüllt wird. Ein Champagner darf als Königsdisziplin natürlich nicht fehlen. Und ja, wir zeigen euch auch, wie man eine Flasche öffnet, ohne dass der Korken in der Deckenlampe landet.
Datum: 10.06.2027
Zeit: 19–22 Uhr
Ort: Weinhandlung Gedrénks, Odermannstr. 2, 04177 Leipzig
DAS FORMAT
Bei unseren Weintastings erkunden wir ein bestimmtes Thema anhand von sechs Weinen genauer. Manchmal verschaffen wir uns mit euch eher einen Überblick und manchmal gehen wir ganz tief rein. Wichtig ist: Ihr müsst keine Expert*innen sein, um mitreden zu können.
Klar: Wenn ihr erst mal wissen wollt, wie Wein überhaupt entsteht, seid ihr bei unseren Absolute-Beginner-Abenden besser aufgehoben. Aber bei unseren Tastings wollen wir mit euch ergründen, was den Zauber einer bestimmten Region, Rebsorte oder eines Weinstils ausmacht. Und dafür braucht man kein großes Vorwissen, sondern Neugier, Offenheit und Lust aufs Verkosten. Um den Rest kümmern wir uns.
WICHTIG ZU WISSEN
Bei unseren Tastings gibt es kein Essen, sondern nur Brot und Öl als kleine Grundlage und zum Neutralisieren. Wir wollen uns ganz aufs Verkosten konzentrieren. Wenn ihr einen Abend mit Essen sucht, werdet ihr bei Fast Food & Fine Wine oder beim Pasta Friday fündig.
Wir haben pro Veranstaltung zwei Plätze zum halben Preis für alle unter euch, die gerade nicht so viel Kohle haben. Warum, wieso, weshalb – das wollen wir weder bewerten noch nachprüfen. Wir setzen auf eure Ehrlichkeit. Wenn ihr also zu einem unserer Abende kommen wollt, aber der Normalpreis zu teuer ist, dann bucht einfach die vergünstigten Tickets. Voll okay. Wenn die weg sind, sind sie allerdings weg.
Wenn ihr bis zu 48 Stunden vorher absagt, können wir euch auf einen anderen freien Termin umbuchen. Danach geht das nur noch, wenn jemand auf der Warteliste steht und nachrückt. Wir bitten um euer Verständnis, dass wir auch im Falle von ganz besonders ungewöhnlichen Krankheiten oder Besuchen von Außerirdischen keine Ausnahmen machen können ;-)
Wir freuen uns sehr über jede:n Gast in unserem kleinen Weinladen in Leipzig. Für alle andere gelten folgende Versandbedingungen:
Der Versand ist ab einem Bestellwert von 90€ kostenfrei.
Darunter berechnen wir 6,90 € für den Versand via DHL/UPS innerhalb Deutschlands, bzw. mit FULMO Kurierunion innerhalb von Leipzig.
Innerhalb von Leipzig werden euch die Pakete 1-3 Werktage nach
Bestelleingang von Fulmo mit dem Fahrrad zugestellt. Solltet ihr eine
schnellere Lieferung benötigen, kontaktiert uns bitte. Es erfolgen
maximal drei Zustellversuche.
Innerhalb von Deutschland liefert DHL/UPS und der Versand benötigt 2-4 Werktage.
Eine Lieferung in andere Länder ist momentan nicht möglich.
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