29.05. – Weintasting: Weine aus Küstenregionen
Ihr kennt das: Ein Glas Weißwein am Meer schmeckt irgendwie immer besser. Liegt das nur an Urlaub, Sonne und Salz auf der Haut? Nicht ganz, denn das Meer hat tatsächlich Einfluss auf den Wein. Kühle Winde vom Wasser, Nebel am Morgen und ein mildes Klima sorgen dafür, dass die Trauben langsam reifen und ihre Frische behalten. Ob man das Salz im Glas wirklich schmeckt oder es sich nur einbildet, darüber streiten sich Fachleute bis heute.
Ob Muscadet von der Loire-Mündung, Vermentino aus Ligurien oder Assyrtiko von Santorini: Wir klappern mit euch Küstenregionen wie diese ab und schauen, was die Weine verbindet. Leipzig liegt bekanntlich nicht am Meer, und der Cossi zählt leider nicht. Also holen wir uns das Meer eben ins Glas.
Datum: 29.05.2027
Zeit: 19–22 Uhr
Ort: Weinhandlung Gedrénks, Odermannstr. 2, 04177 Leipzig
DAS FORMAT
Bei unseren Weintastings erkunden wir ein bestimmtes Thema anhand von sechs Weinen genauer. Manchmal verschaffen wir uns mit euch eher einen Überblick und manchmal gehen wir ganz tief rein. Wichtig ist: Ihr müsst keine Expert*innen sein, um mitreden zu können.
Klar: Wenn ihr erst mal wissen wollt, wie Wein überhaupt entsteht, seid ihr bei unseren Absolute-Beginner-Abenden besser aufgehoben. Aber bei unseren Tastings wollen wir mit euch ergründen, was den Zauber einer bestimmten Region, Rebsorte oder eines Weinstils ausmacht. Und dafür braucht man kein großes Vorwissen, sondern Neugier, Offenheit und Lust aufs Verkosten. Um den Rest kümmern wir uns.
WICHTIG ZU WISSEN
Bei unseren Tastings gibt es kein Essen, sondern nur Brot und Öl als kleine Grundlage und zum Neutralisieren. Wir wollen uns ganz aufs Verkosten konzentrieren. Wenn ihr einen Abend mit Essen sucht, werdet ihr bei Fast Food & Fine Wine oder beim Pasta Friday fündig.
Wir haben pro Veranstaltung zwei Plätze zum halben Preis für alle unter euch, die gerade nicht so viel Kohle haben. Warum, wieso, weshalb – das wollen wir weder bewerten noch nachprüfen. Wir setzen auf eure Ehrlichkeit. Wenn ihr also zu einem unserer Abende kommen wollt, aber der Normalpreis zu teuer ist, dann bucht einfach die vergünstigten Tickets. Voll okay. Wenn die weg sind, sind sie allerdings weg.
Wenn ihr bis zu 48 Stunden vorher absagt, können wir euch auf einen anderen freien Termin umbuchen. Danach geht das nur noch, wenn jemand auf der Warteliste steht und nachrückt. Wir bitten um euer Verständnis, dass wir auch im Falle von ganz besonders ungewöhnlichen Krankheiten oder Besuchen von Außerirdischen keine Ausnahmen machen können ;-)