01.04. – Weintasting: Deutschlands junge Wilde
Lange hatte deutscher Wein im Ausland vor allem einen Ruf: lieblich, billig, Liebfrauenmilch. Und auch hierzulande dachten viele eher an Weinfeste mit Plastikbechern als an spannende Weine. Das hat sich gründlich geändert. Eine junge Generation hat die elterlichen Betriebe übernommen oder ganz neu angefangen und stellt so ziemlich alles infrage, was man „schon immer so gemacht hat“.
Da wird spontan vergoren, länger auf der Maische gelassen oder einfach mal eine Rebsorte gepflanzt, die da eigentlich nicht hingehört. Wir stellen euch einige dieser Leute und ihre Weine vor, zum Beispiel Christopher Full, Hofgut Dahlem, Georg Lingenfelder oder Konni & Evi. Kleiner Spoiler: Mit „lieblich und billig“ hat das alles nichts mehr zu tun.
Datum: 01.04.2027
Zeit: 19–22 Uhr
Ort: Weinhandlung Gedrénks, Odermannstr. 2, 04177 Leipzig
DAS FORMAT
Bei unseren Weintastings erkunden wir ein bestimmtes Thema anhand von sechs Weinen genauer. Manchmal verschaffen wir uns mit euch eher einen Überblick und manchmal gehen wir ganz tief rein. Wichtig ist: Ihr müsst keine Expert*innen sein, um mitreden zu können.
Klar: Wenn ihr erst mal wissen wollt, wie Wein überhaupt entsteht, seid ihr bei unseren Absolute-Beginner-Abenden besser aufgehoben. Aber bei unseren Tastings wollen wir mit euch ergründen, was den Zauber einer bestimmten Region, Rebsorte oder eines Weinstils ausmacht. Und dafür braucht man kein großes Vorwissen, sondern Neugier, Offenheit und Lust aufs Verkosten. Um den Rest kümmern wir uns.
WICHTIG ZU WISSEN
Bei unseren Tastings gibt es kein Essen, sondern nur Brot und Öl als kleine Grundlage und zum Neutralisieren. Wir wollen uns ganz aufs Verkosten konzentrieren. Wenn ihr einen Abend mit Essen sucht, werdet ihr bei Fast Food & Fine Wine oder beim Pasta Friday fündig.
Wir haben pro Veranstaltung zwei Plätze zum halben Preis für alle unter euch, die gerade nicht so viel Kohle haben. Warum, wieso, weshalb – das wollen wir weder bewerten noch nachprüfen. Wir setzen auf eure Ehrlichkeit. Wenn ihr also zu einem unserer Abende kommen wollt, aber der Normalpreis zu teuer ist, dann bucht einfach die vergünstigten Tickets. Voll okay. Wenn die weg sind, sind sie allerdings weg.
Wenn ihr bis zu 48 Stunden vorher absagt, können wir euch auf einen anderen freien Termin umbuchen. Danach geht das nur noch, wenn jemand auf der Warteliste steht und nachrückt. Wir bitten um euer Verständnis, dass wir auch im Falle von ganz besonders ungewöhnlichen Krankheiten oder Besuchen von Außerirdischen keine Ausnahmen machen können ;-)