Über das Weingut

Roagna gehört im Piemont wohl zu den berühmtesten Weingütern und wir sind froh, dass wir eine winzig kleine Menge ihrer Weine für euch bekommen dürfen. Meist sind sie recht schnell nach Erscheinen aber auch schon wieder verschwunden und dabei machen wir uns nicht mal selbst die Taschen voll. Na gut, vielleicht ein klein bisschen.

Beheimatet im kleinen, aber weltberühmten Örtchen Barbaresco liegt der Fokus des Weingutes ganz klar auf dem Nebbiolo, aber auch Barbera d´Alba, Dolcetto d´Alba und ein klein wenig Chardonnay bereichern den Rebsortenspiegel. Die Weine brauchen Zeit, sowohl im großen Holz in dem sie ausgebaut werden, als auch später in der Flasche. Aber wir schwören: Das warten lohnt sich. Und wenn ihr dann doch nicht abwarten könnt und eine Flasche etwas jünger (also unter zehn Jahren) aufreisst: Trinkt sie über mehrere Tage und beobachtet einfach mal was sich da im Laufe von drei bis vier Tagen alles verändert. Und kocht was schönes dazu. Und: Ladet uns dazu ein, wenn wir in der Nähe sind, kommen wir gern vorbei. Unsere Vorräte sind bis dahin vermutlich aufgebraucht.