30.04. – Pasta Friday: Paccheri mit Spargel, Zitronenbutter und Haselnüssen
Paccheri sind die großen Röhren unter den Nudeln, und ihr Name soll vom neapolitanischen Wort für „Ohrfeige“ kommen, angeblich wegen des Geräuschs, das sie in der Sauce machen. Ob das stimmt, weiß keiner so genau, aber die Geschichte ist zu gut, um sie nicht zu erzählen. Diesmal treffen sie auf Spargel, Zitronenbutter und geröstete Haselnüsse.
Spargel gilt übrigens als einer der schwierigsten Partner für Wein. Wir haben trotzdem ein paar Flaschen gefunden, die sich mit ihm verstehen. Und keine Angst: Ohrfeigen gibt es bei uns nur auf dem Teller.
Datum: 30.04.2027
Zeit: 19–21 Uhr
Ort: Weinhandlung Gedrénks, Odermannstr. 2, 04177 Leipzig
DAS FORMAT
Beim Pasta Friday geht es weniger um die Vermittlung von Weinwissen als um ein monatliches, gemütliches Beisammensein mit einer guten Portion vegetarischer Pasta und dazu passenden Weinen zu einem fairen Preis.
Gerade heute tut es gut, sich zusammen an einen Tisch zu setzen, etwas Leckeres zu essen und gute Gespräche zu führen. Und was gibt es dafür Besseres als einen großen Topf Pasta? Na gut, zwei Töpfe, aber mal schauen, wie hungrig ihr seid. Nachschlag auf jeden Fall inklusive.
Übrigens: Wenn ihr Lust habt, mehr über die Weine zu erfahren, dürft ihr natürlich gerne in den Wein-Nerd-Modus schalten.
WICHTIG ZU WISSEN
Das Gericht ist vegetarisch. Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder anderen Wünschen meldet euch bitte rechtzeitig bei uns. Wir versuchen dann, das zu berücksichtigen.
Wir haben pro Veranstaltung zwei Plätze zum halben Preis für alle unter euch, die gerade nicht so viel Kohle haben. Warum, wieso, weshalb – das wollen wir weder bewerten noch nachprüfen. Wir setzen auf eure Ehrlichkeit. Wenn ihr also zu einem unserer Abende kommen wollt, aber der Normalpreis zu teuer ist, dann bucht einfach die vergünstigten Tickets. Voll okay. Wenn die weg sind, sind sie allerdings weg.
Wenn ihr bis zu 48 Stunden vorher absagt, können wir euch auf einen anderen freien Termin umbuchen. Danach geht das nur noch, wenn jemand auf der Warteliste steht und nachrückt. Wir bitten um euer Verständnis, dass wir auch im Falle von ganz besonders ungewöhnlichen Krankheiten oder Besuchen von Außerirdischen keine Ausnahmen machen können ;-)
