12.03. – Pasta Friday: Mezze maniche alla Genovese
Mezze maniche heißt „halbe Ärmel“, und genau so sehen die kurzen, dicken Röhren auch aus. Perfekt, um sich mit Sauce vollzusaugen. Die kommt an diesem Abend aus Neapel, auch wenn der Name etwas anderes behauptet. Warum die Genovese so heißt, weiß bis heute niemand so genau. Sicher ist nur, dass dafür jede Menge Zwiebeln stundenlang vor sich hin schmoren, bis sie süß und fast schon marmeladig sind. Klassisch kommt noch Fleisch mit in den Topf, wir machen die vegetarische Variante.
Dazu stellen wir euch ein paar Weine hin, die mit so viel Zwiebelsüße umgehen können. Die Tränen beim Zwiebelschneiden übernehmen wir übrigens für euch.
Datum: 12.03.2027
Zeit: 19–21 Uhr
Ort: Weinhandlung Gedrénks, Odermannstr. 2, 04177 Leipzig
DAS FORMAT
Beim Pasta Friday geht es weniger um die Vermittlung von Weinwissen als um ein monatliches, gemütliches Beisammensein mit einer guten Portion vegetarischer Pasta und dazu passenden Weinen zu einem fairen Preis.
Gerade heute tut es gut, sich zusammen an einen Tisch zu setzen, etwas Leckeres zu essen und gute Gespräche zu führen. Und was gibt es dafür Besseres als einen großen Topf Pasta? Na gut, zwei Töpfe, aber mal schauen, wie hungrig ihr seid. Nachschlag auf jeden Fall inklusive.
Übrigens: Wenn ihr Lust habt, mehr über die Weine zu erfahren, dürft ihr natürlich gerne in den Wein-Nerd-Modus schalten.
WICHTIG ZU WISSEN
Das Gericht ist vegetarisch. Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder anderen Wünschen meldet euch bitte rechtzeitig bei uns. Wir versuchen dann, das zu berücksichtigen.
Wir haben pro Veranstaltung zwei Plätze zum halben Preis für alle unter euch, die gerade nicht so viel Kohle haben. Warum, wieso, weshalb – das wollen wir weder bewerten noch nachprüfen. Wir setzen auf eure Ehrlichkeit. Wenn ihr also zu einem unserer Abende kommen wollt, aber der Normalpreis zu teuer ist, dann bucht einfach die vergünstigten Tickets. Voll okay. Wenn die weg sind, sind sie allerdings weg.
Wenn ihr bis zu 48 Stunden vorher absagt, können wir euch auf einen anderen freien Termin umbuchen. Danach geht das nur noch, wenn jemand auf der Warteliste steht und nachrückt. Wir bitten um euer Verständnis, dass wir auch im Falle von ganz besonders ungewöhnlichen Krankheiten oder Besuchen von Außerirdischen keine Ausnahmen machen können ;-)
Wir freuen uns sehr über jede:n Gast in unserem kleinen Weinladen in Leipzig. Für alle andere gelten folgende Versandbedingungen:
Der Versand ist ab einem Bestellwert von 90€ kostenfrei.
Darunter berechnen wir 6,90 € für den Versand via DHL/UPS innerhalb Deutschlands, bzw. mit FULMO Kurierunion innerhalb von Leipzig.
Innerhalb von Leipzig werden euch die Pakete 1-3 Werktage nach
Bestelleingang von Fulmo mit dem Fahrrad zugestellt. Solltet ihr eine
schnellere Lieferung benötigen, kontaktiert uns bitte. Es erfolgen
maximal drei Zustellversuche.
Innerhalb von Deutschland liefert DHL/UPS und der Versand benötigt 2-4 Werktage.
Eine Lieferung in andere Länder ist momentan nicht möglich.
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