Ihr wolltet schon immer mal wissen, wie aus einer Weintraube eigentlich dieses leckere Getränk wird, mit dem wir uns so gerne beschäftigen? Dann seid ihr hier genau richtig. Wir werfen einen genaueren Blick in Weinberg und Keller und widmen uns den Basics von Weinbau und Kellertechnik.
Das Ganze funktioniert natürlich ganz hervorragend als Theorievortrag mit 734 PowerPoint-Folien und kleinen Exkursen in die organische Chemie, die Ampelographie (ja, gibt es wirklich) und die Önologie. Oder aber wir schnappen uns einfach sechs Weine, probieren gemeinsam und versuchen, daran zu verstehen, warum das alles so riecht und schmeckt, wie es riecht und schmeckt. Klingt besser, oder?
Datum: 04.03.2027
Zeit: 19–22 Uhr
Ort: Weinhandlung Gedrénks, Odermannstr. 2, 04177 Leipzig
DAS FORMAT
Absolute Beginner sind unsere beiden Tastings für alle unter euch, die – ohne Angst vor genervten Blicken – noch mal ganz von vorne wissen wollen, was es mit Wein eigentlich so auf sich hat. Die beiden Abende sind unabhängig voneinander: Beim ersten geht es um den Weg von der Traube in die Flasche, beim zweiten um die Fragen, die euch im Alltag mit Wein begegnen. Welches Glas? Wie kalt? Und wie lange hält die offene Flasche?
WICHTIG ZU WISSEN
Bei unseren Tastings gibt es kein Essen, sondern nur Brot und Öl als kleine Grundlage und zum Neutralisieren. Wir wollen uns ganz aufs Verkosten konzentrieren. Wenn ihr einen Abend mit Essen sucht, werdet ihr bei Fast Food & Fine Wine oder beim Pasta Friday fündig.
Wir haben pro Veranstaltung zwei Plätze zum halben Preis für alle unter euch, die gerade nicht so viel Kohle haben. Warum, wieso, weshalb – das wollen wir weder bewerten noch nachprüfen. Wir setzen auf eure Ehrlichkeit. Wenn ihr also zu einem unserer Abende kommen wollt, aber der Normalpreis zu teuer ist, dann bucht einfach die vergünstigten Tickets. Voll okay. Wenn die weg sind, sind sie allerdings weg.
Wenn ihr bis zu 48 Stunden vorher absagt, können wir euch auf einen anderen freien Termin umbuchen. Danach geht das nur noch, wenn jemand auf der Warteliste steht und nachrückt. Wir bitten um euer Verständnis, dass wir auch im Falle von ganz besonders ungewöhnlichen Krankheiten oder Besuchen von Außerirdischen keine Ausnahmen machen können ;-)
