Es macht uns großen Spaß, für unseren Onlineshop eigene, individuelle Texte zu schreiben. Aber manchmal bringen unsere Produzent*innen es einfach so treffend auf den Punkt – da klauen wir ganz ungeniert. Besser könnten wir’s selbst auch nicht sagen.

Vorhang auf für Thomas Tyrell:

"Sanfte Karamalztöne gegen spritzige Säure. CARAMEL CRU ist ein Bier voller Widersprüche – und genau das macht es so einzigartig.

Seit 2022 brauen wir dieses kontroverse Experiment, das sich jeder Kategorisierung entzieht. Die komplexen Karamelltöne verleihen eine tiefe, weiche und zugleich kräftige Struktur, während unsere Berliner Weiße-Kulturen mit ihrer prägnanten Fruchtsäure einen unerwartetet frischen Kontrast setzen. Ein Wechselspiel, das den Gaumen fordert – und fasziniert.

Ob als spannender Gegenpol zu kräftigen, deftigen Speisen oder als raffinierter Begleiter zu brotigen Aromen – CARAMEL CRU ist kein Bier für Jedermann. Aber vielleicht genau das Richtige für Sie?"