Griesel - Pinot Noir Auerbacher Fürstenlager 2018

In den letzten Jahren hält eine Entwicklung in der Schaumweinlandschaft Einzug, die bislang eher ein Nischendasein fristete: Lagensekte. Und natürlich verwundert es nicht, dass Niko Brandner auch diese Herausforderung mit Bravour meistert und den reinsortigen Pinot Noir aus dem granitbasierten Fürstenlager nach 60 Monaten Hefelager mit Null Gramm Dosage auf die Flasche bringt. Dies ist sicher einer der Sekte von Griesel, die ohne Probleme noch ein paar Jahre Flaschenreife verpacken können. Aromatisch zeigt sich der Sekt von seiner kräutrig-mineralischen Seite, da ist kaum Frucht im Spiel und die karge Schönheit strahlt puristisch aus dem Glas. Das ist ganz große Kunst.

Über das Weingut

Zugegebenermaßen haben wir schon ein paar kleinere (na gut, größere) Freudensprünge aufgeführt, als wir erfahren haben, dass wir mit einer kleinen Zuteilung des 2019er Jahrgangs von Griesel & Compagnie rechnen durften. Nicht zuletzt deshalb, weil wir selber große Fans der Sekte von der Hessischen Bergstraße sind und es immer eine Freude ist, gerade solche Weine dann auch mit euch teilen zu dürfen. Das Team um Niko Brandner hat es in gerade einmal zehn Jahren geschafft, sich in die absolute Spitze der deutschen Sektgüter zu katapultieren und bringt Jahr für Jahr absolute Meisterklasse auf die Flasche. Und da wir in der glücklichen Lage waren, alle Rohsekte der noch geplanten Releases bis 2027 probieren zu dürfen, können wir euch versichern: Es geht weiter bergauf.