Ein Klassiker unter den Rhône-Cuvées sind solche mit einem Schwerpunkt auf Grenache und Syrah. Kein Wunder – zusammen machen diese beiden Rebsorten einen Großteil der gesamten Rebfläche an Nord- und Südrhône aus. Und auch wenn als Côtes-du-Rhône gelabelte Weine alles andere als rar sind, finden sich darunter doch erstaunlich viele hervorragende Gewächse für meist wenig Geld, die all jene begeistern dürften, die es gerne etwas kraftvoller mögen.
Die Cuvée Papillon von Jean-Marie Chenivesse ist genau so ein Vertreter. Der Grenache bringt ausladende Frucht ins Spiel, während der Syrah das Ganze mit etwas Gerbstoff und Würze wieder einfängt. Dazu noch ein herzhaftes Gericht mit südfranzösischen Kräutern – und die Welt ist vollkommen in Ordnung. Mindestens.
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Rebsorte(n) | Grenache/Syrah |
| Farbe |
Rot |
| Alkoholgehalt | 14,3% |
| Allergene | Sulfite |
| Geschmack |
Trocken |
| Größe |
0,75 Liter |
| Hersteller /Inverkehrbringer |
Jean-Marie Chenivesse, Hameau de Megier, 30200 Sabran, Frankreich |
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