Westlich von Madrid beginnt mit der Sierra de Gredos ein Gebirge, in welchem wir klimatische Bedingungen vorfinden, die hochspannende Weine hervorbringen. Heiße Tage, kühle Nächte und noch kältere Winter sorgen dafür, dass dort angebaute Trauben ihre Säure und Spannung erhalten und dementsprechend ganz anders daherkommen, als man es sonst von Weinen aus Zentralspanien gewöhnt ist.

So ist es auch bei diesem Garnacha (aka Grenache) aus den Händen von David Vilamiel and Aitor Paul, die sich 2015 beim Weinbaustudium in Madrid kennengelernt haben und im Anschluss bei Weingütern wie Valquejigoso und Comando G gearbeitet haben, bevor sie A Pie de Tierra gegründet haben. Ihr Gre2 ist spontan vergoren, gereift in Stahl, Eiche, Kastanie und anderen Behältnissen und mit leichter Schwefelgabe und unfiltriert in die Flasche gefüllt. Ein sehr saftiger, zarter und ätherischer Grenache, der einfach betört.