Janisson Baradon - 7 Cépages

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Janisson Baradon - 7 Cépages

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Das Champagnerhaus Janisson Baradon liegt als eines der ganz wenigen in Epernay selbst und ist uns - neben dem Fokus auf nachhaltigen Weinbau - vor allem deswegen aufgefallen, weil es eines der letzten verbliebenen Weingüter ist, die mit dem 7 Cépages einen Champagner herstellen, der aus allen sieben zugelassenen Rebsorten der Champagne assembliert wird. Na, wer kann sie alle aufsagen? Ohne in der Tabelle zu spinxen, versteht sich.

Land Frankreich
Region Champagne
Rebsorte(n) Pinot Blanc/Fromenteau/Arbane/Petit Meslier/Pinot Meunier/Pinot Noir/ Chardonnay.
Farbe
Weiß
Alkoholgehalt 12%
Allergene Sulfite
Geschmack
Extra Brut (2g Restzucker)
Größe
0,75
Hersteller
/Inverkehrbringer
Champagne Janisson-Baradon et Fils, 2 Rue des Vignerons, 51200 Épernay, Frankreich


 

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