Hofgut Dahlem - Cuvée Weiß 2021

Hofgut Dahlem - Cuvée Weiß 2021

Hofgut Dahlem - Cuvée Weiß 2021

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Über das Weingut

Die Weine vom Hofgut Dahlem sind uns quasi zugelaufen. Beziehungsweise hinterhergelaufen. Konkret sind Jochen und seine Weine mit uns nach einem langen Messetag in Bochum zur Aftershow-Party gelaufen und bei diesem Walking-Tasting hat es dann doch gefunkt. Die tiefen Einblicke in das Thema Landwirtschaft haben uns, neben den Weinen natürlich, absolut überzeugt. Eingebettet in den landwirtschaftlichen Betrieb der Eltern haben sich Jochen und sein Bruder Lorenz im Jahr 2018 ein paar Hektar für die eigene Verarbeitung unter den Nagel gerissen und keltern seither Naturwein aus diversen lokalen Rebsorten, im ersten Jahr sogar noch unter mühevoller Zuhilfenahme einer - recht kleinen - manuellen Korbpresse, die die sowieso schon harte Arbeit während der Lese noch um ein vielfaches erschwert hat.

Land Deutschland
Region Rheinhessen
Rebsorte(n) Müller-Thurgau/Riesling/Weißburgunder
Farbe
Weiß
Alkoholgehalt 11%
Allergene Sulfite
Geschmack
Trocken
Größe
0,75
Hersteller
/Inverkehrbringer
Hofgut Dahlem, Mönch-Bischheimer Hof 1, 67598 Gundersheim


 

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