Flo Busch - Lou Bragalou 2021

Flo Busch - Lou Bragalou 2021

Flo Busch - Lou Bragalou 2021

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Der Lou Bragalou ist ein reinsortiger Grenache Blanc, bei dem die Trauben zum Großteil direkt gepresst wurden und zu einem kleinen Teil (ca. 20%) als Ganztrauben, wodurch der Wein etwas mehr Struktur und Charakter erhält als ein komplett direkt gepresster weißer Grenache. Die Rebsorte ist hierzulande nicht wahnsinnig bekannt und ist sicher keine aromatische Fruchtbombe, sondern  eher von kräutrig-würziger Aromatik geprägt ist. Am Gaumen zeigt der Wein dann, dass es sich auszahlt die Trauben händisch zum exakt richtigen Zeitpunkt zu lesen, denn im Gegensatz zu anderen Exemplaren aus dieser Rebsorte, ist der Wein keineswegs von Alkohol & Reife geprägt, sondern behält seine Spannung und Mineralität bei.

Über das Weingut

Flo Busch hat sich vor einigen Jahren gegen die heimatliche Cool-Climate Mosel entschieden und ist nach Südfrankreich ausgewandert, genauer gesagt nach Montpeyroux (knapp 200 km westlich von Lyon). Dort bauen er und seine Frau Paola nicht nur Wein an, sondern auch Kräuter und Blumen. Dies erklärt auch die Bezüge zu heimischen Pflanzen bei den Namen der Weine. In den letzten Jahren hat sich Flo Busch von nicht mal einem Hektar auf mitterweile mehr als fünf Hektar "hochgearbeitet". Im Keller arbeitet er ganz klassisch "low-intervention", dass heisst die Trauben werden von Hand gelesen, sanft gepresst und spontan vergoren und ohne jegliche Schönung oder Filtration auf die Flasche gezogen. Das Ergebnis sind charaktervolle Weine, die zu begeistern wissen.

Land Frankreich
Region Languedoc
Rebsorte(n) Grenache Blanc
Farbe
Weiß
Alkoholgehalt 13%
Allergene Sulfite
Geschmack
Trocken
Inhalt
0,75 Liter
Hersteller
/Inverkehrbringer
Paola Ponsich et Florian Busch, 1 Place de la Dysse, 34150 Montpeyroux, France


 

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