Dies ist von den Réserven aus dem Sortiment von Christopher vielleicht derjenige, der noch am verschlossensten ist und sicher noch den ein oder anderen Monat Ruhezeit vertragen kann, bzw. bereits geöffnet sich über etwas Zeit und Aufmerksamkeit freut. Dann verwöhnt er euch mit straffer Frucht in der Nase und mit präsenter, aber gut eingebunder Säure, die mit zunehmender Zeit von der Crémigkeit von Weißburgunder und Chardonnay harmonisch ergänzt wird. Wie immer mit gekonntem Holzeinsatz und für den Preis auf jeden Fall ein echter Schnapper.

Über das Weingut

Die Weine von Christopher Full sind Micha das erste Mal in den Kurpfalz-Weinstuben in Berlin über den Weg gelaufen und auch an dieser Stelle sei ein großes Dankeschön an Vincenzo, den Wirt der legendären Lokalität am Adenauerplatz gerichtet. Denn ohne diese Begegnung wäre unser Sortiment definitiv um eine Type ärmer und Micha hätte keinen Telefonjoker, den er zu jeder Tages- und Nachtzeit kontaktiert wenn es um Fragen rund um Wein geht. Christopher produziert im Einstiegsbereich hervorragend trinkige Burgunder, aber wir versprechen nicht zu viel wenn wir verraten, dass seine große Liebe dann wohl doch dem Riesling gilt, den er im südlichsten Zipfel Reinhessens unter anderem aus so bekannten Lagen wie dem Zellertaler Schwarzen Herrgott erzeugt. Dass dies mittlerweile auch dem ein oder anderem renommierten Weinführer auffällt, ist eine weitere Bestätigung für die hervorragende Arbeit die "Fulli" seit Jahren leistet.