Der Gronda ist ein ziemlich floraler Wein, sowohl am Gaumen als auch in der Nase dominieren blumig-kräutrige Aromen. Aber wer jetzt an etwas parfümiertes oder überkandideltes denkt, liegt falsch. Der Wein ist straight und präzise, ganz genau wie die Haltung von Calafata.

Über das Weingut

Bei Calafata handelt es sich nicht nur um ein Weingut, hinter Calafata steckt noch mehr. Neben der Tatsache, dass auch Obstanbau und die Produktion von Olivenöl betrieben werden, sticht das Weingut unter anderem auch dadurch hervor, dass geflüchtete Menschen und ehemalige Gefängnisinsass*innen die Möglichkeit bekommen auf dem Weingut zu arbeiten. Eine derartige Haltung gefällt uns extrem gut. Und wenn die Weine dann auch noch so gut sind, dann ist doch klar, dass wir euch das nicht vorenthalten dürfen.